豪快だけどお手軽！「マグロのすがた（巣型）造り丼」

料理の数だけダジャレがある――。ダジャレをこよなく愛する男が考案する、笑えるおいしいレシピ。 男　「じゃあ、マグロ釣りにいってくるから。今日の夕飯は、マグロの姿造りだからね！　期待していてよ！」 女　「マグロなんて簡単に釣れる訳ないでしょ。期待しないで待っているわ」 男　「ただいまー」 女　「おかえりなさい。で、マグロは釣れたの？」 男　「う、うん。同行の人が……」 女　「なんだ、やっぱり釣れなかったのね」 男　「でも、マグロのすがた造りは約束通り作るからね。といっても、材料はスーパーで買ってきたマグロだけど」 女　「え、これで姿造りを作るの？」 男　「そう。まず丼に酢飯をよそって、そこにサニーレタス、しょうゆに漬けたマグロ、海苔を乗せます」 女　「えー、これじゃ姿造りじゃなくて、ちょっと洋風な鉄火丼じゃない」 男　「違うんだな。これにウズラのゆで卵を乗せると、不思議とすがた造りになるんだよ。」 女　「え、どういうこと？」 男　「ゆで卵が乗ったことで、一気に鳥の巣っぽくなっただろ。ということは……」 男＆女　「マグロのすがた（巣型）造り！」 男　「どうだい、味は？」 女　「マグロだけに、おツナ味ね！」 ■材料　 ・刺身用マグロ ・酢飯 ・サニーレタス ・海苔 ・ウズラの卵 ・しょうゆ ■作り方 1、丼に酢飯をよそいます。 2、その上に、サニーレタス、しょうゆに漬けたマグロの刺身、海苔を鳥の巣をイメージして盛り付けます。 3、ウズラのゆで卵をトッピングして出来上がり。 ■玉置メモ ・マグロの姿造りはなかなか難しいですが、巣型造りならすぐにできますよ。なんだかカフェメニューっぽいですね。 ・本当は生の卵を乗せようと思ったのですが、殻ごとの卵を乗せるのは抵抗があったので、茹でてみました。 ・突然ですが、これにて「男のダジャレレシピ」の連載は終了となります。ご愛顧ありがとうございました！ （文＝玉置豊） ◆「男のダジャレレシピ」過去記事を読む◆