豚が行列を作るラーメン屋　店名も肉の名前だって!?

本当にチャーシュー1本分が丸ごと乗っかった奇跡のラーメン。

彦摩呂「厚切りチャーシューのドミノ倒しか～い!!」 石ちゃん「吉田クーン！　この店、肉も行列作ってるよ（笑）」 故・阿藤快「!!…なんだかなぁ～」 　グルメリポーターならこう叫びそうなこの食べ物、間違いなくラーメンなんです。 　普通のラーメンなら2枚乗ってるチャーシューが、これには、2の4の6の8の10……って、なんと13枚!!　と言うか、ここまで分厚いともはや「枚」というよりは「塊」と数えた方がいいんじゃないかと思うようなロース肉一本分が、そっくりそのまま乗っかった、チャーシューメンの域を超えた「豚一本麺」なのだ。

歯ごたえのある太麺とスープの相性もバッチリ。チャーシューに負けてない。

　店内には無料トッピングの写真と表が貼られ、にんにく増し、野菜増し、あぶら増しなどの説明があるとおり、二郎インスパイア系。チャーシューは、ホロホロよりは少し固めで、ちゃんとジューシーさを残してあってイイ感じ。 　え？　写真を見るだけでも胸焼けしてくるって？　そう思うだろうが、スープは意外に飲みやすくて、鶏白湯や濃厚豚スープがニガテな筆者でも、このラーメンは美味しく完食できた。 　店が街道沿いにあるせいか、後から入って来た一見とおぼしき客も、物珍しさでこの豚一本ラーメンをオーダーしたようで、出てきたときは歓声を上げていたが、ペロッと完食していた。ラヲタも肉ヲタも珍ヲタも大満足の破天荒ラーメンに違いない。たぶん寺門ジモンなら、 「豚一本じゃなくて、次は豚一頭で行こうよ！」 　そう言って引かれているに違いない。 　うもうございました。

店名は「公」だが、〈ハム〉にしか見えない。たぶん、狙ってる？

新馬場　らーめん公『らーめん中　豚一本』1300円 インパクト　☆☆☆!! 味　　　　　☆☆☆ 店　　　　　☆☆ （写真・文＝よしよし）